top of page

Sesongens meny Skåtøy Kafè.

Vi ber om forståelse for at den kan variere noe underveis, da det ikke alltid er like lett å få varer kjapt ut i skjærgården. Vi ber dere også lese på menytavlene våre for dagens utvalg og spesialiteter.  

Meny for Skåtøy


Lunsj
Vi serverer påsmurt til det er tomt. Menyen varierer, så følg med på Facebook og Instagram for oppdateringer. For dagens utvalg av påsmurt, ber vi dere se i monteret vårt ved disken.


Påsmurt i kalddisken Fra kr. 75,-
Se vårt kjølemonter ved disken for påsmurte delikatesser. Rundstykker, sandwicher, wraps etc. Utvalget kan variere. Fra kr. 75,-
75 kr
Påsmurt i kalddisken Fra kr. 75,-


Spekefjøl
Et utvalg av slakter Brubakkens spekemat. Varierer etter tilgang. God som en snack, eller kombinert med brød/aioli til 69,-
195 kr



Hovedretter



Blåskjell Koh Samui
Spicy ferske blåskjell etter egen oppskrift. Dampkokes i kokosmelk, rød curry og chilli. Serveres med brød/baguett og en deilig currykraft til å dyppe brødet i. Har du lyst til å lage denne retten hjemme? Den originale oppskriften vår finner du i boka "Telemarksmat" fra 2006, av Bo Lilledal Andersen.
265 kr
Spicy
Spicy


Kafeens klassiske rekesmørbrød
Kaféens klassiske rekesmørbrød, på nystekt lyst landbrød. Et raust anlegg av reker, serveres med egg, tomat, agurk, dill og aioli. Klem litt sitron over og nyt.
295 kr
Kafeens klassiske rekesmørbrød


Skagenrøre
Kokkens hjemmelagde Skagenrøre. Serveres på pannestekt Brioche med salat, reker og foccaciabrød.
275 kr
Skagenrøre


Fisk og skalldyrsuppe Skåtøy/Provence
Kokt på kraft fra sjøkreps, lange-skrog, fenikkel og tomat. Serveres, lett kremet, med lange, laks, blåskjell og reker. Med stekt brød og smør. Et hint av Cajenne og estragon.
295 kr



Pizza



Pizza Margherita
Pizza på langtidshevet surdeigsbunn. Toppes med hjemmelaget tomatsaus, Mozzarella og fersk basilikum
225 kr


Skinkepizza
Pizza på langtidshevet surdeigsbunn. Toppes med hjemmelaget tomatsaus, skinke, sopp og løk.
235 kr


Pizza chorizo
Pizza på langtidshevet surdeigsbunn. Toppes med deilig Chorizopølse og sopp.
245 kr


Pizza med spekeskinke og ruccola
Pizza på langtidshevet surdeigsbunn. Toppes med spekeskinke, sopp og løk. Serveres med ruccola. Ristede pinjekjerne som tilvalg. Etter tilgang, så topper vi med slakter Brubakkens urtemarinerte Copaskinke.
255 kr


Vegetarpizza
Hjemmelaget tomatsaus på langtidshevet surdeigsbunn. toppes med sopp, løk, og paprika. Kan også variere etter tilgang på gode råvarer.
235 kr


Pizza med italienske kjøttboller
Pizza på langtidshevet surdeigsbunn. Toppes med hjemmelaget tomatsaus, italienske kjøttboller, løk, oliven og Mozarella.
245 kr



Desserter


bottom of page